Sutlijaš

Sutlijaš je omiljena poslastica iz mog detinjstva. To je bilo pre nego što su izmišljene fensi stvari. Ipak, i danas ga rado spremam i svi u porodici mu se radujemo. To je divan slatkiš od praktično samo dva sastojka. Ima više načina pripreme, a ovo je moj.

Potrebno:

• Mleko 1,6%mm, 1L
• Pirinač, 1 velika šolja, 205g
• Med, 12 kafenih kašika
• Cimet u prahu ili vanila

Priprema:

Pirinač sipaj u dublju šerpu.

Dodaj mleka samo da prekriješ pirinač.

Na laganoj vatri mešaj pirinač i lagano dodaj preostalo mleko.

Kada pirinač omekša, a mleko uvri sutlijaš je gotov.

Ako ti se čini da pirinač nije dovoljno kuvan, dodaj malo vode i kuvaj još malo.

Skini šerpu sa šporeta i zasladi medom.

Podeli sutlijaš na 6 porcija.

Po sopstvenoj želji pospi cimetom ili vanilom.

*Ovde imaš 6 porcija. Kalorijska vrednost jedne porcije je oko 242 Kcal.