Rikota susam kuglice
Predjelo koje će se dopasti svima! Hrskavost susama i kremast ukus sira, zasigurno je fantastična kombinacija. Toliko se jednostavno i brzo sprema, da me je sramota ovo da nazovem receptom. Ipak, poslužiće ti kao podsetnik šta još možeš da uključiš u svoj praznični meni.
Potrebno:
• Sir, Rikota, 300g
• Pileće meso, belo 100g
• Susam, 220g
• So, biber
Priprema:
Skuvaj piletinu i samelji je.
Susam ispeci. Ja ga pečem u mikrotalasnoj pećnici, tako što ga stavim na tanjir i ubacim u mikrotalasnu na najjaču temperaturu, dva-tri puta po jedan minut. Posle svakog minuta dobro promešam.
Izgnječi sir, pa mu dodaj pileće meso, 100g susama i začine.
Formiraj 34 loptice od mase sa sirom, a zatim ih uvaljaj u preostali susam.




Leave a comment