1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Slatko od oraha

Sećam se običaja iz detinjstva da se gosti služe slatim i kafom. To je bilo obavezno posluženje u svakoj kući i nije se preskakalo bez obzira ko dođe. Jedne godine smo obilazili rodbinu po Srbiji. Tada sam prvi put imala priliku da probam slatko od šumskih jagoda. Potpuno sam se oduševila ukusom. Obilazili smo tada i po nekoliko porodica dnevno, a svugde je bilo isto slatko posluženje. Dok su odrasli bili posluženi i kafom, ja sam se davila u slatkom, iako je bio red da se uzme samo po jedna kašičica. Na kraju dana mi je pozlilo od te količine šećera, ali se isplatilo. I danas izuzetno volim slatko, ali kao i sve moderne domaćice, nemam vremena da ga kuvam. Obzirom da mi je žao što se ovaj divni običaj zaboravio, rešila sam da pokušam sa improvizacijom.
Ne samo da se slatko savršeno slaže uz kafu, već je to nešto što može uvek da se ima u šteku . Slatko od oraha za koji ti pišem recept nije klasično slatko zato što se ne kuva. Izuzetno se brzo sprema, jer se samo izmešaju sastojci, što ga čini idealnim posluženjem za iznenadne goste. Sa druge strane, kombinaciji meda i oraha pripisuju se razna lekovita svojstva, pa ako ga pripremaš za sebe nećeš pogrešiti. Dovoljna je jedna kašičica dnevno da te mine želja za slatkišima, a grižu savesti što unosiš šećer možeš da pokriješ činjenicom da je zdravo.

slatko-od-oraha-1-s-brzo-i-lakoPotrebno:
• Orah, jezgro, 250g
• Limun, sa korom, polovina
• Med, 250g

Priprema:
Orahe i limun sa korom, usitni ili potpuno samelji.
Sve pomešaj sa medom i odloži u staklenu teglu sa poklopcem.
*po želji možeš da kombinuješ i lešnik, badem, suvo grožđe, semenke bundeve, cimet..

slatko-od-oraha-tablica

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

2 Comments on Slatko od oraha

  1. Ovo se ranije zvalo seksi salata, smatra se da su orasi sa medom afrodizijak.. 😉 Posle nje – svima dobro! ♥

Leave a comment

Your email address will not be published.


*