Salata sa celerom i tunom

Zbog izuzetno jakog i autentičnog mirisa celer ili volite ili ne. Ako spadate u grupu ljubitelja, srećni ste zbog mnoštva blagodeti koje on ima na vaše zdravlje. Celer je vrlo zastupljen u francuskoj kuhinji, kao baza za sosove i supe. Seme celera kombinovano sa solju se koristi kao alternativa običnoj soli u raznim receptima. Koristi se da pojača aromu čuvenog Bloody Mary koktela, kao i čikaškog hot dog-a. Оsim što se koristi kao začin, koristi se i kao salata, pa vam preporučujemo da isprobate ovu jednostavanu i vrlo osvežavajuću salatu.

Potrebno:

• 200g celera (listaš),
• 300g granny smith jabuka,
• sok od pola limuna,
• 160g tunjevine u salamuri,
• 200g mladog sira,
• so i biber.

Priprema:

Celer i jabuke oprati, pa iseći na kockice. Dodati limunov sok, so i biber. Dobro pomešati. Ubaciti komadiće tune i sir isečen na kockice. Svakako osvežava, ali je još bolje kada se rashladi.