Prilog „Letnji mix“

Sjajna kombinacija povrća. Savršeno se slaže uz svako meso. Nazvala sam je Letnji mix zbog veselih boja koje podsećaju na leto. Uživaj!

Potrebno:

• Maslinovo ulje, 1 supena kašika
• Šargarepa, 100g
• Paprika, 100g
• Tikvice, 100g
• So i biber
• Voda, pola šoljice, oko 75 ml

Priprema:

Očisti šargarepu, papriku i tikvice. Sve iseci po dužini na štapiće.

Stavi u manju vatrostalnu.

Posoli i pobiberi, pa promešaj rukama.

Sipaj vodu i preli uljem.

Prekri vatrostalnu alu folijom.

Peci u rerni na 250C, oko 30 minuta.

Skini foliju, pa peci još 15 minuta, da voda ispari.

*Ovo je recept za 2 porcije, a kalorijska vrednost jedne je 87 Kcal.