1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Praziluk sa junetinom

Sa zadovoljstvom po drugi put učestvujem u blogerskoj igrici FBI rukavice, a tokom januara i februara pod istragom je sjajan blog Coolinarija. Napravila sam dugačak spisak stvari koje planiram da isprobam sa ovog bloga, ali obzirom da sam u međuvremenu počela da radim, ne znam koliko ću uspeti. U svakom slučaju, počinjem sa ovim sjajnim receptom koji se meni dopao na prvo čitanje, a kasnije me je osvojio i ukusom. Prednost je naravno i brzina pripreme, mnoštvo svežeg povrća i mala kaloričnost. Iz originalnog recepta Praziluk s’ mlevenim mesom nisam promenila ni jednu jedinu stavku, slepo sam se držala načina pripreme i nisam ništa pogrešila. Mišljenja sam da ako je nešto već savršeno, ne treba ga menjati. Zato ti toplo preporučujem da isprobaš ovaj recept.

Potrebno:
• Svež praziluk, 1 kg;
• Ulje, maslinovo, 1 supena kašika;
• Beli luk, svež, 5 čena;
• Šargarepa, sveža, 2 komada;
• Paprika, crvena, slatka, sveža, 2 komada;
• Juneće meso, nemasno, mleveno, 500 g;
• So, 2 kafene kašike;
• Biber, mleveni, ¼ kafene kašike ;
• Voda, oko ½ L;
• Paradajz, pelat (oljušteni), 400 g;

praziluk-sa-junetinom-2-s-brzo-i-lako

Priprema:
Povrće očisti i operi, pa iseci: praziluk i šargarepu na kolutove, papriku na kockice, beli luk što sitnije.
Praziluk prokuvaj u vodi do prvog ključanja, pa ga procedi i ostavi sa strane.
Izdinstaj luk na ulju, zatim dodaj papriku i šargarepu. Ubrzo dodaj meso, začine, pa nali vodom.
Krčkaj dok se meso i povrće ne skuva.
Na kraju dodaj praziluk i pelat, dobro izmešaj, pa kuvaj još malo da se ukusi fino slože.
Ovo jelo se savršeno slaže sa prilogom od pirinča.

praziluk-sa-junetinom-tablica

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

2 Comments on Praziluk sa junetinom

  1. Draga moja,evo me sa zakasnjenjem. Izvini, koliko god da sam se trudila da se svima zahvalim desilo se da preskocim i to bas tebe. Nije namerno,znaj :-(.Hvala ti na ucestvovanju i lepim recima.Ovo si divno pripremila. Zelim ti uspesan pocetak na novom poslu. <3

    • Znam da nije namerno. 🙂 Sve je ok 🙂 Vrlo mi se dopadaju tvoji recepti i probaću sigurno još neke. Nema veze što je istekalo vreme igrice. Tako su jednostavni, a opet drugačiji. Baš sam danas spremala Grčke ćufte sa tvog bloga, pa se nadam da ću uskoro da sastavim i post. Pravila sam i Beli ragu, ali mi slike nisu ispale zadovoljavajuće. A sva tri jela su bila super i u slast smo ih smazali. Nadam se da će uskoro neka Blogerijada pa da popijemo kaficu i ispričamo se uživo. 🙂 Pozdrav!

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. FBI – VRTALJICA, SNJEŽA – Coolinarija

Leave a comment

Your email address will not be published.


*