Paprike punjene sirom

Od mirisa paprika zapečenih u rerni i siti će ogladneti. Brzo i jednostavno se pripremaju, a mogu da budu doručak, dodatak uz ručak ili lagana večera. Na ovaj recept podsetila me je moja imenjakinja sa bloga Moje grne. Svašta lepo ona sprema, pa je njen blog nepresušni izvor inspiracije.

Potrebno:

• Paprike, žute babure, 5 manjih komada, 430g
• Belance, od 3 jajeta
• Krem sir, nisko kalorični, 150g
• So, 1/2 ravne kafene kašike

Priprema:

Paprikama skini kapicu, pa ih očisti od semenki.

Poređaj u manju vatrostalnu posudu, sa otvorom na gore.

Dobro je da paprike budu stisnute jedna do druge, da se ne bi prevrnule, a fil iscureo.

Viljuškom pomešaj belanca i krem sir.

Dodaj so i začine po želji. Ja sam dodala beli luk i mirođiju.

Napuni paprike filom od krem sira.

Vatrostalnu posudu prekri alu folijom.

Peci u rerni 30 minuta na 200C, a zatim skini foliju i dopeci još 15 minuta.

*Ovde imaš 5 porcija. Kalorijska vrednost jedne paprike punjene sirom je samo 66 Kcal, a to je ista kalorijska vrednost kao 125ml kupovnog soka od jabuke.