1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 3,25 out of 5)

Ovseni kolači

Prva poslastica koju sam sebi dozvolila dok sam držala dijetu. Obično sam pravila vikendom za doručak, a pošto se dopalo i ukućanima, nisam imala prilike da pojedem više nego što je bilo potrebno. Prednost ovog kolača je što se pravi potpuno bez brašna i šećera. Ulogu zaslađivača igraju banana, malo meda i suvo grožđe. Nije presladak, pa nemoj očekivati da ćeš se bog zna kako zasladiti, ali ako izbegavaš slatko, ovo malo suvog grožđa će ti i te kako prijati. Probala sam razne varijacije na temu: sa drugim pahuljicama, sa drugim svežim, suvim i koštinjavim voćem. Ovo je po meni najbolja varijanta. Banana baš fino, malo omekša ovsene pahuljice, što drugo voće baš i ne može. A sa druge strane ovsene pahuljice su mekše od ostalih vrsta. Slatkoća iz suvog grožđa mi je baš potrebna u ovom kolaču, tako da je ostalo suvo voće otpalo. Možda bi moglo sa smokvama ili urmama, ali to se do sada nisam setila da probam. A i zašto menjati nešto što je već savršeno.
Ovo je još jedan od mnogih recepata, za koji sam inspiraciju dobila sa bloga Mooshema, tako što sam Tanjine ovsene oblačiće malo dopunila.

ovseni-kolaci-5-s-brzo-i-lako

Potrebno:
• Pahuljice, ovsene, 100g;
• Banana, što zrelija, 150g;
• Orah, jezgro, 100g;
• Med, 2 kafene kašike;
• Cimet, 1 kafena kašika;
• Grožđe, suvo, 100g;
• Belance, od 2 jajeta;

ovseni-kolaci-4-s-brzo-i-lako

Priprema:
Za pripremu ovog kolača potreban je secko ili blender, mikser i pleh za mafine.
Bananu izblendiraj, pa sipaj ovsene pahuljice. Promešaj, pa ostavi 15 minuta da pahuljice omekšaju.
Sitno samelji orahe, pa ih dodaj u smesu od banane.
Zatim dodaj med, cimet i suvo grožđe, pa sve dobro izmešaj.
Belanca umuti mikserom u čvrst sneg, pa varjačom lagano umešaj smesu od banane.
Pleh za mafine obloži korpicama, osim ako imaš silikonski kalup, onda nema bojazni od lepljenja.
Masu ravnomerno rasporedi u 12 kalupa za mafine i izravnaj po površini. Sipa se odprilike po jedna puna supena kašiku u svaki kalup.
Peci u rerni zagrejanoj na 180C, 30 minuta. Kada se ohlade izvadi iz korpica i gotovo!

ovseni-kolaci-tablica

 

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

2 Comments on Ovseni kolači

  1. Jako su mi se dopali. Zaista ukusni, posebno uzevši u obzir i da su zdravi 🙂

2 Trackbacks & Pingbacks

  1. Blogerijada 2015 - Kuvaj za meKuvaj za me
  2. BLOGERIJADA, JUN 2015. – Coolinarija

Leave a comment

Your email address will not be published.


*