1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Namirnice koje koristim

1) ULJE.

Suncokretovo ulje sam izbacila iz kuhinje i koristim samo devičansko maslinovo ulje. Ono mi služi za sve: kuvanje, pečenje i salate. Sva ulja imaju približno isti broj kalorija, ali dokle god budem mogla da biram, izabraću ono za koje znam da je dobro za moje zdravlje. Stručnije i detaljnije o ulju i korišćenju, pročitaj na blogu VITKI GURMAN.

2) ŠEĆER.

Veliki sam ljubitelj slatkiša i ovo izbacivanje šećera mi najteže pada. Ne volim veštačke zaslađivače, jer direktno oštećuju pankreas i jetru. Kada hoću nešto da zasladim, stavim MED. Planiram da kupim i isprobam STEVIJU, ali trenutno za nju nemam novca. Pronašla sam da je potpuno prirodan zaslađivač koji se dobija iz biljke, a pritom ima 0 kalorija. Sve o steviji i kako da je nabaviš možeš da pročitaš opet na blogu VITKI GURMAN.

3) MLEKO I MLEČNI PROIZVODI.

Koristim sveže mleko sa 1,6% mm, ELLA ili MEGLLE krem sir, jogurt sa 1% mm i mladi sir sa 5,5% mm.

4) JAJA.

Za sebe koristim samo belance od kokošijeg jajeta, jer je žumance puno holesterola i kalorija. Žumance uglavnom ne bacam, već dodam još jedno celo jaje i spremim nešto ukućanima. Ako ne mogu da potrošim žumance istog dana, onda ga bacim.

5) MESO.

Trenutno koristim pileće meso, juneće meso i ribu. Koristim pileće meso bez kožure i masnoće. U kasapnici tražim što manje masno parče junetine i zamolim da mi samelju 2 puta. Nikada ne kupujem već samleveno meso, jer se u njega ubacuje sve što je jako masno i žilavo. Ribu mnogo volim, ali nisam u prilici da je jedem više od jednom nedeljno. U obzir dolazi: oslić, lignje, pastrmka, brancin, orada, dagnje, hobotnica, račići,.. Jako volim lososa i tunjevinu, ali to su jako masne ribe sa puno kalorija, pa ih izbegavam dok ne smršam. Planiram da ubacim zečetinu i ćuretinu, ali o tom-potom.

6) HLEB, BRAŠNO I ŽITARICE.

Koristim Tonus hleb. To je hleb od celog zrna, bez aditiva i brašna. Kada ga kupim, podelim ga u kesice i stavim u zamrzivač, jer se u suprotnom brzo ubuđa (nema aditive da ga čuvaju). Belo pšenično brašno sada ne koristim. Nikada nisam pravila zaprške sa brašnom, ali sam ga koristila za poslastice i testa. Sada koristim samo kukuruzno, ali planiram da probam još neka brašna i žitarice. Od žitarica koristim još i pirinač, razne pahuljice (ovsane, ražane..), kukuruzni griz..Ne jedem hleb uz ručak, pa ćeš primetiti da je moj najčešći prilog uz meso krompir ili pirinač. Šta ću, to volim.

7) VOĆE.

Sve voće mi je dozvoljeno. Ako imam krizu za slatkišima, smažem zreliju bananu. Suvo voće takođe konzumiram, ali oprezno, jer ima mnoogo kalorija. Kandirano izbegavam.

8) POVRĆE.

Konzumiram sve povrće, kao i kod voća, vodim računa o sušenom, zbog kalorija.

9) ZAČINI.

Ne koristim vegete i slično. Više mi se sviđa da sama kombinujem začine. Koristim morsku so, biber, sveže začine koje gajim u saksiji i suve koje kupujem u kesicama. Za slatkiše koristim vanilu, cimet, karanfilić. Salate začinjavam ceđenim limunom ili limetom, umesto sirćeta.

paradajz-srce-is-bil-640

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

2 Comments on Namirnice koje koristim

  1. Dobra priča,meni vredna hvala na podeljenom iskustvu.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*