1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Namaz od sremuša

Sremuš ili divlji luk se tek pre neku godinu uselio u moju kuhinju. Pripisuju mu se razna lekovita svojstva, pa sam i ja rešila da ga uvedem u jelovnik. Po ukusu je najsličniji belom luku. Najčešće ga naseckam u zelenu salatu, ali se i ovaj namaz pokazao kao vrlo praktičan ili bolje rečeno multipraktičan. Ja sam mu našla čak tri namene. Može da se namaže na hleb, da se iskoristi kao dresing tj. preliv za zelenu salatu ili kao pesto sos za testeninu. U sva tri slučaja je odličan. Kada ga napraviš, odloži ga u teglicu sa poklopcem. Može da stoji u frižideru nekoliko dana i da se iskoristi po potrebi.

namaz-od-sremusa-1-brzo-i-lakoPotrebno:
• Sremuš, jedna veza
• Krem sir, nemasni, 100g
• Jogurt, nemasni, 50g
• Bosiljak, svež, 1 supena kašika
• So, ½ kafene kašike
• Biber
• Maslinovo ulje, 1 supena kašika

Priprema:
Za pripremu ovog namaza biće ti potreban secko.
Sremuš i bosiljak usitni u secku.
Dodaj ulje, zatim sir i jogurt i nastavi seckanje.
Posoli i pobiberi po sopstvenom ukusu.

*na žalost, za ovaj recept ne mogu da ti napišem kalorijsku tablicu, jer sam imala poteškoće da pronađem nutritivne vrednosti za sremuš.

 

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*