Kukuruz iz rerne

Kuvani mladi kukuruz je čuvena letnja poslastica kojom se već generacijama slade madi i stari. S vremenom mu populnost nije nimalo opala. Za razliku od klasičnog kuvanog kukuruza , ovaj pečeni u rerni, priprema se 40 minuta umesto 2h. Međutim, brzina pripreme nije jedina prednost ovog recepta. Tu je i neodoljiv miris koji se širi i mami tokom pečenja, a ukus koji mu daju sveži začini i puter, mogu se opisati samo jednim mnogo puta ponovljenim slovom: „Mmmmmmmmmmm!“

Potrebno:

• 6 klipova mladog kukuruza,
• 160g putera, kora od pola limuna,
• sveža majčina dušica,
• svež bosiljak,
• so,
• biber.

Priprema:

Pleh obložiti aluminijumskom folijom, a rernu zagrejati na 200 stepeni. Otopiti 100g putera i time premazivati kukuruz. Posoliti i pobiberiti, pa ređati na pleh. Peći u rerni 20 minuta, zatim okrenuti kukuruz, pa peći još 20 minuta. Dok se kukuruz peče, pripremiti aromatizovani puter za premazivanje. Pomešati 60g putera (sobne temperature) sa sitno iseckanim začinima i rendanom koricom limuna i posoliti po potrebi. Vruće klipove kukuruza premazivati aromatizovanim puterom i služiti odmah.