Domaći Rumenko

Vreme je sve toplije, pa je logično što tražimo načine da se rashladimo. Osveženje, sladoled, jagoda i stigosmo za čas do Rumenka. Njegovo veličanstvo Rumenko, obožavaju veliki i mali već preko 40 godina. Brzo se pravi, a još brže jede, pa se spremite da ga pravite mnogo puta ovog leta. Možete da koristite sveže ili zamrznute jagode, a evo i recepta:

Potrebno:

• 300g jagoda,
• 2-3 supene kašike meda,
• 150ml vode.
• Takođe je potreban secko ili blender, kao i 9 kalupa za sladoled. Ako nemate kalupe, sipajte sladoled u rakijske plastične čaše i zabodite štapić ili parče cevčice za dršku.

Priprema:

Jagode operite i očistite od peteljki. Meljite ih u secku dok se ne pretvore u kašu. Dodajte vodu i med i nastavite mešanje. Ovom smesom napunite kalupe i ostavite u zamrzivaču, najbolje preko noći. Pre služenja stavite kalup ili čašicu kratko pod mlaz vruće vode, kako bi se sladoled lakše odvojio od kalupa. Povucite za dršku i izvucite sladoled. Uživanje može da počne!