1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4,00 out of 5)

Cušpajz od tikvica

Cušpajz, ćušpajz ili čušpajz? Svako ima svoj naziv ovog variva, ali zajedničko je; da je u pitanju kuvani prilog od povrća. Kod nas, najčešće od tikvica. Takođe pored imena, svako ima i svoju varijaciju na temu recepta, a ja sam smislila moju, koja je nisko kalorična.

Potrebno:

  • Maslinovo ulje, 1 supena kašika
  • Crni luk, 1/2 glavice, 65g
  • Beli luk, 3 čena, 12g
  • Tikvice, 500g
  • So, 1 ravna kafena kašika
  • Biber, ¼ kafene kašike
  • Mirođija, 1 kafena kašika
  • Jogurt, 1%mm, 5 supenih kašika

cuspajz-tikvice-bil-640Priprema:

Tikvice iseci na kockice.

Očisti i sitno naseci luk, pa ga prodinstaj na ulju.

Ubaci tikvice i dodaj malo vode.

Posoli, pobiberi i dinstaj dok tikvice ne omekšaju.

Kada se tikvice skuvaju, procedi ih, pa dodaj mirođiju.

Dodaj jogurt i promešaj.

*Ovde imaš 2 porcije. Kalorijska vrednost jedne porcije je oko 118 Kcal

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*