1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Čorba od karfiola

Potrebno:

  • Maslinovo ulje, 1 supena kašika
  • Crni luk, 1/4 glavice, 30g
  • Karfiol, 250g
  • Krompir 250g
  • Belance, od 1 jajeta
  • Mleko 1,6%mm, 1 supena kašika
  • So, 1,5 ravne kafene kašike
  • Biber, 1/4 kafene kašike
  • 1,5L vode
  • 1 supena kašika lišća celera

karfiol-corba-bil-640Priprema:

Očisti i sitno naseci crni luk. Karfiol opreri i iseci sitno. Krompir operi, oljušti i iseci na sitne kocke.

Crni luk prodinstaj na ulju.

Dodaj karfiol, krompir i sipaj vodu.

Začini solju i biberom.

Kuvaj oko 20 minuta, dok povrće ne omekša.

Viljuškom pomešaj belanca i mleko.

U kipuću čorbu, sipaj mleko i belanca uz mešanje.

Kuvaj još 1 minut i gotovo!

Porcija: 6

Kcal po porciji: 97,6

 

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*