Čokoladni brodići
Šljive i čokolada su po meni fenomenalna kombinacija. Kada sam prvi put došla na ideju da umačem šljive u čokoladu, moj sin je upotpunio celu priču sjajnom idejom da od njih napravim brodiće. Tako smo zajedno osmislili ovaj divan desert koji se brzo priprema, a još brže jede.
Potrebno:
- Šljive, čvršće, 6 komada, 180g
- Maslinovo ulje, 2 supena kašika
- Crna čokolada, 100g
Šljive prepolovi po dužini i izvadi koštice .
Veliki tanjir obloži kesom ili folijom, pa poređaj polovine šljiva sa isečenim delom na gore.
U sredinu svake zabodi čačkalicu.
Tanjir sa šljivama stavi u zamrzivač da se dobro zalede.
U mikrotalasnoj otopi čokoladu i ulje, 1 minut na najačoj temperaturi.
Zatim mešaj da se dobije jednolična masa i sva čokolada istopi.
Umači šljive u čokoladu držeći ih za čačkalicu.
Ponovi postupak dok ne potrošiš sve pripremljene šljive.
Pošto su šljive hladne, čokolada se odmah steže.
Napravi pravougaonike od papira i zabodi na čačkalice da dobiješ jedra.
*Od ove mere dobije se 12 komada, a jedan brodić ima 70 Kcal.
2 ovakva brodića imaju istu kalorijsku vrednost kao 250ml kupovnog soka od narandže.




Leave a comment