1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Badijev krompir

Krompir pečen u rerni se naziva raznim imenima, a ima i mnogo varijanti pripreme. Ovaj recept videla sam jednom prilikom na televiziji, a pripremao ga je čuveni „Cake Boss“ Buddy Valastro. Vrlo mi se dopalo, jer je priprema jednostavna, a kada sam isprobala, uverila sam se i da je jako ukusno. Najbolje od svega je što može da se jede i kao prilog uz meso i kao poseban obrok. Izgled nije naročit, ali je miris i ukus savršen.

Potrebno:
• Krompir, stari, 1kg
• Crni luk, jedna glavica, 130g
• Beli luk, dva čena, 8g
• So, biber
• Origano, mleveni, suvi, 1 kafena kašika
• Maslinovo ulje, 50ml
• Voda, 100ml

badijev-krompir-2-brzo-i-lako

Priprema:
Krompir oljušti i iseci na tanke štapiće.
Crni luk očisti i iseci na polu kolutove.
Beli luk iseci što sitnije ili ga izgnječi u presi za beli luk.
U posudu za pečenje ubaci krompir, crni i beli luk.
Dodaj začine i ulje, pa dobro promešaj rukama da se sve fino rasporedi.
Nali vodom i prekri alu folijom.
Peci 30 minuta na 200 C, a zatim skini foliju pa zapeci još 15 minuta.

 

badijev-krompir-tablica

 

Print Friendly
Podeli ovaj tekst na: Facebooktwittergoogle_plusmail Hvala!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*